sillysiu
韭黄鲜虾云吞
8.5
综合评分
10
人做过这道菜
想吃鲜虾云吞，自己包〜一顿吃不完还可冷藏起来慢慢吃〜
用料
韭黄鲜虾云吞的做法
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肉馅买的现成的；虾洗净去壳去肠待用，虾头虾壳千万别扔了留着待用；韭黄切好待用
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虾仁加生抽、少许鱼露、少许胡椒粉和花生油拌匀待用
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韭黄加入肉馅，加蚝油、生抽、盐、生粉和一点水抓匀待用
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一切准备就绪，开始包吧！包的时候先放虾仁，再放肉馅〜
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最简单的包法，很快就包好了肚子也饿了，来一碗不〜
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起油锅，热了后把剩下的虾头虾壳倒进去炒
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加水煮，煮好过滤好就是超鲜的云吞汤底啦
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把剩下的一点韭黄加进去，调好味，超鲜超好吃的！
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好吃！！
小贴士
没有虾头虾壳熬的汤底，改用虾皮紫菜汤底也很鲜！
