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豆角炒肉

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sillysiu的厨房  sillysiu
很家常的一道菜
小时候帮妈妈择豆角经常被冒出来的虫子吓得呱呱叫
如今我也成了一名家庭煮妇，可豆角再没见过有虫子冒出来了

用料  

豆角 一把
猪肉 一块
蒜粒 适量
糖 适量
生抽 适量
盐 适量
生粉 适量

豆角炒肉的做法  

  1. 锅里啥也不放，把豆角倒进锅里炒炒去豆青味

    豆角炒肉的做法 步骤1

  2. 炒至变色后乘起待用

    豆角炒肉的做法 步骤2

  3. 热锅里加油，爆香蒜粒

    豆角炒肉的做法 步骤3

  4. 加入腌好的猪肉（加糖、生抽和生粉腌）翻炒几下

    豆角炒肉的做法 步骤4

  5. 猪肉表面稍变色后加入豆角一起炒

    豆角炒肉的做法 步骤5

  6. 加点点水焖一下

    豆角炒肉的做法 步骤6

  7. 豆角软了就可加盐上碟啦〜

    豆角炒肉的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 80 作品

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家常菜—小荤的封面
家常菜—小荤
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该菜谱发布于 2014-04-26 22:02:17
2243 收藏
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豆角炒肉的答疑

  • 小妖晶晶V(下厨房)
    小妖晶晶V  2020-06-18  
    1 赞
    他不是应该叫豇豆么，四季豆我们叫豆角

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