麻辣粉

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自制麻辣粉,个人觉得比外面卖的好吃

用料  

需要量
线辣椒 3-4个
榨菜 一片
花椒粉
鸡精
一根
三瓣

麻辣粉的做法  

  1. 辣椒切细,葱切碎,蒜拍烂,粉提前3小时温水泡好。

  2. 热油炒辣椒葱榨菜丁,加排骨汤,放花椒粉,烧开放青菜等各种喜欢吃的蔬菜、放粉,然后放蒜,煮好后放鸡精。起锅。如果嫌不够辣再放点油泼辣椒。依个人口味放醋什么的。开吃。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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麻辣粉的答疑

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