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鸡脚猪骨汤
鸡脚猪骨汤
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sillysiu
材料都是家里有啥就煲啥,有人问为啥分量都那么奇怪呀...因为家里就两口子,而且乡下带来的鸡我通常是斩了分袋子装好放冰箱里雪藏着...要煲汤就拿一袋出来...今天就轮到鸡脚等等了,哈!
用料
鸡肾
1只
鸡脚
2只
猪骨头(沙骨)
4块
鸡胸肉
1块
红枣
3颗
瑶柱
2粒
鸡脚猪骨汤的做法
鸡脚、鸡肾、骨头、鸡胸肉焯水冲洗干净后连同红枣、瑶柱一起放入汤锅加水开始煲,大火煮滚后转小火煲2.5-3小时
加入适量的盐吊味,开喝!
小贴士
1.鸡必须是好鸡,鸡肾鸡脚什么的都放心吃
2. 骨头必须是好骨头,我喜欢买沙骨,骨头都煲烂了,哇,大口大口的骨髓,再喝一口汤!那个爽!
3. 当然,这种煲法是最简单的,还可以加入鲍鱼或花胶或海参等等等...!
上传你做的鸡脚猪骨汤
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各种汤羹——每餐必备
随便看看
玻璃瓶
现磨黑胡椒粉
多彩饺子
紫薯糯米球
砂锅鱼头豆腐汤
凉拌拆骨肉
低脂牛奶
菠菜烩豆腐
橙皮磅蛋糕
糖醋猪脚
该菜谱发布于 2014-03-27 19:48:11
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