干豆豉尖辣椒炒风干肠

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福兰银民的挚爱啊,地位不输辣椒炒肉~

用料  

风干肠 一根
绿辣椒和红辣椒 若干
干豆豉 一勺
姜丝 适量
蒜片 适量
植物油 适量
龙牌酱油 适量

干豆豉尖辣椒炒风干肠的做法  

  1. 风干肠洗净切片,辣椒切段

  2. 热油烹香姜丝蒜片,下干豆豉略炸

  3. 下风干肠煸八成熟盛出待用

  4. 用底油爆炒辣椒,出现虎皮时下风干肠炒至全熟(风干肠的肥肉部分变通透),加几滴龙牌酱油调色增香即可

    干豆豉尖辣椒炒风干肠的做法 步骤4

小贴士

米饭杀手啊

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干豆豉尖辣椒炒风干肠的答疑

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