西葫芦炒泡菜萝卜

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酸酸脆脆的泡菜萝卜和清香的西葫芦是最好的搭配

用料  

西葫芦
泡菜萝卜

西葫芦炒泡菜萝卜的做法  

  1. 西葫芦洗净切成片,泡菜萝卜切成片

  2. 热锅凉油,下入泡菜萝卜略翻炒,下入西葫芦,烹入少量水,略翻炒,放少许盐(泡菜萝卜有咸味)即可

小贴士

1)我用的是韩国的泡菜萝卜,一般超市都有卖的,一个中等西葫芦,放三根泡菜萝卜合适;
2)西葫芦易熟,不用炒时间长,软烂的不好吃。
 

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