香煎焗鸡大腿

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用料  

鸡大腿 6只
小洋葱 2个
土豆 2个
小蘑菇 1小把
生姜 少许e
1汤匙
黑胡椒 1汤匙
1茶匙
头抽 2汤匙
料酒 1汤匙
匈牙利辣椒粉paprika 半汤匙
干辣椒 2个
八角 1个
橄榄油 1汤匙

香煎焗鸡大腿的做法  

  1. 鸡大腿无皮那面切花刀

    香煎焗鸡大腿的做法 步骤1
  2. 洋葱生姜切小块

    香煎焗鸡大腿的做法 步骤2
  3. 蘑菇去蒂用湿厨房纸搽干净

    香煎焗鸡大腿的做法 步骤3
  4. 海盐和胡椒粒磨成细颗粒

    香煎焗鸡大腿的做法 步骤4
  5. 把洋葱生姜酱油盐胡椒料酒匈牙利辣椒粉橄榄油放入鸡大腿腌制半个小时以上

    香煎焗鸡大腿的做法 步骤5
  6. 不粘锅少许油鸡皮向下中火煎黄鸡皮取出

    香煎焗鸡大腿的做法 步骤6
  7. 刚刚煎鸡油倒入铸铁锅,小火炒洋葱和生姜

    香煎焗鸡大腿的做法 步骤7
  8. 当洋葱变透明后倒入土豆略炒再倒入小蘑菇,加少许盐和胡椒调味后放入一个八角和2个干辣椒关火

    香煎焗鸡大腿的做法 步骤8
  9. 在土豆蘑菇上铺上鸡大腿,烤箱350F烤45分钟左右即可

    香煎焗鸡大腿的做法 步骤9

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