鱿鱼仔洗净,皮不用剥去;可以把俩眼睛挖去⊙﹏⊙‖∣°,沥沥水份备用;
锅里热油,爆香葱姜蒜末,倒入鱿鱼仔,小心油溅起来;
翻炒两下,可以看到鱿鱼仔的肚子鼓起来了,很可爱!
倒入适量料酒翻炒几下,再倒入适量耗油,一些葱段,翻个十几下就可以关火了。
上传你做的5分钟快手菜 — 耗油仔