青茄肉片

0 人做过这道菜
茄子,据说是养颜佳品,据说而已。有人对茄子的质地和味道都不感兴趣,但更多的人对它情有独钟。我就是后者之一。茄子,无论青白紫,都可以和肉片巧妙搭档。当然,最少不了的,是蒜。

用料  

小青茄若干
里脊肉一块
葱姜蒜辣椒酱油酒糖醋生粉

青茄肉片的做法  

  1. 小青茄切片

    青茄肉片的做法 步骤1
  2. 翻炒两三分钟,加盐少许

    青茄肉片的做法 步骤2
  3. 爆炒里脊肉片,临起锅时,淋进糖醋酱油酒生粉拌匀的酱汁,炒匀,最后加入葱姜蒜老干妈辣酱

    青茄肉片的做法 步骤3
 

青茄肉片相关分类

该菜谱发布于 2014-03-10 00:22:56
7 收藏


作者流云若水的其他菜谱

青茄肉片的答疑

关于青茄肉片的做法还有疑问? 提一个问题