西兰花红椒杏鲍菇三色拼盘

简介

快速而不失营养美色的佳肴,从准备到入口,只要五分钟。很有顶级餐馆的卖相吧?

用料  

西兰花一朵
红椒半颗
杏鲍菇一根
葱丝若干
蚝油糖红酒生粉和水少许
芝麻少许

西兰花红椒杏鲍菇三色拼盘的做法  

  1. 西兰花切成段

  2. 红椒切段

  3. 杏鲍菇切或撕成段

  4. 一一焯熟后交叠装盘

  5. 蚝油生粉糖红酒水调匀勾芡,淋上三丝

  6. 最后缀上芝麻

小贴士

焯菜的开水里放一点盐和油,能使菜更鲜美好看

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