西红柿鸡蛋面
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人做过这道菜
xcfjulyhuang
个人喜欢的做法：面先煮好捞到碗里，后加入浇头
用料
西红柿鸡蛋面的做法
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番茄洗净切块
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鸡蛋加入少许水，滴几滴料酒，打散，可放入少许葱花
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少许油，炒鸡蛋，然后放入番茄，炒出水，加入一碗水，或者高汤（我这个汤色发黄，是因为放的排骨汤里面有猪油，做好后比清水煮得的浇头更香），煮两分钟放盐调味
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面条单独煮好，中间的白芯子没有彻底消失的时候捞到面碗内，倒入番茄鸡蛋浇头，可撒点青蒜末末，更好吃
