红烧鲈鱼

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红烧的没有鳊鱼好吃,鲈鱼更适合清蒸

用料  

鲈鱼 一条
青蒜 若干
老抽 若干
生抽 若干
若干
白砂糖 若干
料酒 若干
西红柿 一个

红烧鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼洗净

  2. 煎鱼

  3. 红烧,水烧开后放入一个切碎的小西红柿,这样吃起来口感略微有点酸甜,比放醋形成的酸味要更好吃。

  4. 撒青蒜出锅~~

参照这个菜谱,大家做出 37 作品

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红烧鲈鱼的答疑

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