明太子意大利面

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简介

买到了上好的博多产明太鱼子,优优打算做最爱的明太鱼子意面。。。
以前想吃的时候,一直是用买来的意面预拌调料。。。
这次想尝试着自己做。。。
结果做好后鲜香的勒,不到3分钟,优优就把盘子吃个底朝天(笑)。。。
真是太好吃了。。。
且做法也超级简单。。。
方子也分享给大家。。。
愿你们好心情。。。
ENJOY。。。

用料  

意大利面 1人份
冷冻鲜明太鱼子 1条
海苔丝(或碎) 适量
橄榄油 少许
少许

明太子意大利面的做法  

  1. 将冷冻鲜明太鱼子放常温下解冻

    明太子意大利面的做法 步骤1
  2. 将鱼子去膜(也可以不去),和橄榄油一起搅拌均匀备用。

    明太子意大利面的做法 步骤2
  3. 准备好海苔丝(如果是海苔片,可以用剪刀剪成丝状,或者用海苔碎也可以)。

    明太子意大利面的做法 步骤3
  4. 煮意大利面,锅中放入清水,滴几滴橄榄油(防粘),放少许盐煮开后,放入意大利面,煮8分钟左右。

    明太子意大利面的做法 步骤4
  5. 煮好后捞起意大利面,拌入事先准备好的明太鱼子橄榄油混合调料,放上海苔丝(或碎)。

    明太子意大利面的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀后即可趁热享用,味道超棒。

    明太子意大利面的做法 步骤6
  7. 又做了一次,这次放入了海苔碎。

    明太子意大利面的做法 步骤7

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