蒜香草菇
1
人做过这道菜
熊熊的宝
多吃蘑菇呀多吃蘑菇
这年头吃肉都得拼命了
蘑菇的好处我就不多说了
重点是我们要经常吃
用最简单的烹调方式
最健康的菜式
清单不油腻，哦也
这年头吃肉都得拼命了
蘑菇的好处我就不多说了
重点是我们要经常吃
用最简单的烹调方式
最健康的菜式
清单不油腻，哦也
用料
蒜香草菇的做法
-
大蒜切末
-
草菇洗净沥水备用
-
姜切片
-
尖椒切段
-
胡萝卜切片
-
草菇切片
-
锅里坐水
-
水开后焯熟草菇
-
捞出过凉沥水备用
-
锅里坐油
-
爆香蒜末和姜片
-
放入尖椒和胡萝卜拌炒
-
加入草菇片拌炒
-
加入食盐、胡椒粉和味精爆炒出锅即可
小贴士
TIPS：
1.草菇事先焯熟
2.多放一些大蒜，有解毒的功能，尤其是和菌类搭配
3.因为草菇已经焯熟，所以大火爆炒迅速出锅即可(展开)
1.草菇事先焯熟
2.多放一些大蒜，有解毒的功能，尤其是和菌类搭配
3.因为草菇已经焯熟，所以大火爆炒迅速出锅即可(展开)
