鸡蛋面

1 人做过这道菜
自己动手做,给女儿当晚饭的。

用料  

面粉 300g
鸡蛋 2个
60g
面包机 和面用
压面器 面条成形用

鸡蛋面的做法  

  1. 1.鸡蛋,面粉,和在一起,然后加水,揉成团。(用手做)
    2.鸡蛋,面粉,水,直接倒入面包机里,进行和面。

    鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 和好后的面团,让它醒15分钟。

    鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 再用圧面器,把面团,一小团一小团的放进去,然后旋转,挤压即可。

    鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 做好的面条,可以撒些面粉,为的是让它不粘。锅内开水烧好,把做好的面条下锅煮即可。

    鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 做好后,盛出,浇上肉汤就行了。

    鸡蛋面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

鸡蛋面所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
38 收藏


鸡蛋面的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑