鸡蛋面

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简介

自己动手做,给女儿当晚饭的。

用料  

面粉 300g
鸡蛋 2个
60g
面包机 和面用
压面器 面条成形用

鸡蛋面的做法  

  1. 1.鸡蛋,面粉,和在一起,然后加水,揉成团。(用手做)
    2.鸡蛋,面粉,水,直接倒入面包机里,进行和面。

    鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 和好后的面团,让它醒15分钟。

    鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 再用圧面器,把面团,一小团一小团的放进去,然后旋转,挤压即可。

    鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 做好的面条,可以撒些面粉,为的是让它不粘。锅内开水烧好,把做好的面条下锅煮即可。

    鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 做好后,盛出,浇上肉汤就行了。

    鸡蛋面的做法 步骤5

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