孜然黑椒烤羊腿

简介

我爱羊腿胜过牛排

用料  

羊腿 6块
海盐 若干
黑胡椒 若干
孜然 若干
小土豆 随意

孜然黑椒烤羊腿的做法  

  1. 羊腿购于进口超市,师傅会切好块的。先腌制一下,先撒海盐,再撒黑胡椒,因为喜欢孜然,于是又撒些孜然,腌制一小时。

    孜然黑椒烤羊腿的做法 步骤1
  2. 把小土豆洗净,切块,撒些海盐,放于羊腿周围,入预热220度烤箱30分钟。

    孜然黑椒烤羊腿的做法 步骤2
  3. 半小时,羊腿是烤好了。不过土豆还没好。继续单独烤土豆,土豆在前面羊腿滴下的羊油里再烤20分钟。

  4. 装盘上桌。

    孜然黑椒烤羊腿的做法 步骤4

小贴士

如果考究一点,给小腿骨上绕圈锡纸,比较有餐厅的感觉。

孜然黑椒烤羊腿的留言

关于孜然黑椒烤羊腿的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
262 收藏

作者微微的酸的其他菜谱