巧克力手指饼干

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简介

香香脆脆 小朋友的最爱

用料  

低筋面粉 120g
黄油 75g
糖粉 60g
全蛋液 40g

巧克力手指饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,加糖粉,打匀。

  2. 分次加入全蛋液,打发蓬松。

  3. 加入过筛的低粉拌匀。

  4. 装入裱花袋中,挤进模具中。

  5. 入预热180度烤箱,12分钟左右。

  6. 出炉后等稍凉,倒扣直接脱模。

    巧克力手指饼干的做法 步骤6
  7. 巧克力隔水软化,将饼干的一半裹上巧克力液,在稍许装饰,彩糖或者榛果。

    巧克力手指饼干的做法 步骤7
  8. 等巧克力干透了,包装。

    巧克力手指饼干的做法 步骤8

小贴士

其实不裹巧克力的原味饼干更好吃。

模具LEKUE

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