黑芝麻桃酥

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其实我更爱重油的桃酥饼,只是为了健康考虑。。。

原配方来自-吾是妞妞

用料  

植物油 110g
细砂糖 90g
低筋面粉 260g
杏仁粉 50g
蛋液 30g
淡奶油 30g
苏打 2g
黑芝麻 随意

黑芝麻桃酥的做法  

  1. 植物油和细砂糖搅匀。

  2. 加入淡奶油和蛋液再搅匀。

  3. 再加入过筛低粉,杏仁粉,苏打粉,黑芝麻再和成面团。

  4. 揉成约18克一个球星,手掌压扁成桃酥样。入预热160度烤箱,25-30分钟。

小贴士

这个配方做的桃酥饼有些改良,不会很传统,不适合喜欢吃重油的朋友。

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

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