潮汕粿条

8 人做过这道菜
潮汕粿条也是河粉。不过比河粉好吃得多。

用料  

潮汕粿条的做法  

  1. 把大米泡水,泡大慨两个小时。

  2. 泡好沥干。

  3. 把大米在磨酱机加水磨成酱。

  4. 用专用盘子大火上汽3分钟蒸熟。

  5. 这个就是蒸好的粿仔,也称河粉。

    潮汕粿条的做法 步骤5

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潮汕粿条的答疑

  • Adah  8个月前  
    1
    没机器无法做啊?豆浆机可以代替吗?
    作者回复 8个月前  
    可以是可以,但是豆浆机磨得没那么细,可以去买三象粘米粉
  • 小君君1995  1个月前  
    0
    我弄的很黏,有加了生粉
    作者回复 1个月前  
    粘米粉主要是要熟透
  • 手机用户1511_vanl  2个月前  
    0
    老家的裸条超棒,N年前吃过,好想吃
    作者回复 1个月前  
    自己动手

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