香菇青椒宽面条

用料  

猪肉 100克
鲜香菇 四朵
青辣椒 两个
宽面条 适量
大蒜 两瓣
牛肉酱或豆豉酱 适量
酱油 适量
调料 适量
适量

香菇青椒宽面条的做法  

  1. 猪肉切成粒,青辣椒和香菇切丝或片,大蒜拍碎。

  2. 锅里放油烧热撒蒜粒,放入牛肉酱或豆豉酱,倒入猪肉翻炒。

  3. 倒入切好的香菇和青椒,适量放盐。

  4. 锅里烧开水,下宽面条煮熟捞起,和炒好的香菇青椒肉粒盛一碗。

  5. 按自己喜好添加汤,醋,酱油,花椒油等调料。

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