日式煎豆腐

2
人做过这道菜

简介

日式煎豆腐,按照Angela Nahas的菜谱做的

用料  

老豆腐 一块
玉米淀粉 适量
葱花 适量
生抽 适量

日式煎豆腐的做法  

  1. 把豆腐切成薄块

  2. 用厨房用纸将豆腐包裹起来,吸取豆腐中的水分

  3. 豆腐块上撒上玉米淀粉,放入锅中煎至两面金黄

  4. 把豆腐放在盘中,上面撒上稍许葱花,酱油。

小贴士

1、吸取豆腐中的水分可以让豆腐口感更加的紧致
2、土豆淀粉也可以代替玉米淀粉

日式煎豆腐的留言

关于日式煎豆腐的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
95 收藏

作者nicole-17的其他菜谱