白菜大拌

Name: 白菜大拌
Ingredients: 一个白菜心; 半个胡萝卜; 一把粉丝; 一小撮枸杞; 2瓣大蒜; 一小把香菜; 盐; 糖; 味精; 陈醋; 辣椒油

7.9 综合评分

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Lynndeng

新年小餐桌上，一道爽口的白菜大拌，不仅能够带走油腻感，营养也是满分哦。

用料

白菜心	一个
胡萝卜	半个
粉丝	一把
枸杞	一小撮
大蒜	2瓣
香菜	一小把
盐
糖
味精
陈醋
辣椒油

白菜大拌的做法

白菜心、胡萝卜切丝备用
蒜、香菜切末备用
粉丝烫煮，变软后过长的剪短（太长吃起来不方便哦）
上述备好的食材，连同枸杞，添加适量的盐、糖、味精、陈醋和辣椒油，一起放入较大的容器中。
拌匀，装盘即可。

小贴士

①味精可用鸡精，不过nn觉得味精的味道更好些。
②道理同上，也可用白醋替代陈醋。
③不食辣的童鞋，可含泪舍去辣椒油。

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该菜谱发布于 2014-01-16 13:49:07

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