快手早餐香蕉薄饼

简介

家里剩下的两根香蕉,不知道怎么吃好,网上找到的攻略,加上自己的改良,很喜欢^_^

用料  

香蕉 两根
面粉 一碗
鸡蛋 一个
蜂蜜

快手早餐香蕉薄饼的做法  

  1. 香蕉切块,加适量水,用榨汁机搅成糊状。

  2. 蛋清蛋黄分离。蛋清打泡,蛋黄搅碎。

  3. 香蕉糊装入大碗中,加面粉搅拌。

  4. 倒入蛋清、蜂蜜继续搅拌。

  5. 最后加入蛋黄,搅拌均匀。

    快手早餐香蕉薄饼的做法 步骤5
  6. 电饼铛预热,加少量油,将搅拌均匀的面粉糊倒入,摊薄。

  7. 饼上出现气泡孔,即可翻面,喜欢糊一些的可多烙一会。

  8. 两面均出现金黄色,即可出锅,装盘。

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