幸福的蛋炒饭

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简介

小时候,粑粑麻麻的一碗蛋炒饭加上一碗榨菜蛋汤,就让我感觉满满的幸福的节奏。

用料  

2个
腊肠 1根
少许
剩米饭 一碗

幸福的蛋炒饭的做法  

  1. 将鸡蛋打散,加入少许料酒,盐,搅拌均匀。葱切中长段。腊肠切片

  2. 油入锅,放入鸡蛋,划拉成块状,盛出放入碗里

  3. 倒油,放入腊肠煸炒出油,放入冷饭,翻炒均匀,再放入少许料酒、生抽、盐、翻炒均匀。

  4. 放入葱段和蛋块,翻炒均匀

  5. 起锅

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