淡奶油司康

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用料  

淡奶油司康的做法  

  1. 低粉、盐、细砂糖、泡打粉混合过筛

  2. 黄油室温软化,切成小丁

  3. 将面粉和黄油搓抓成酥松粒状

  4. 加入鲜奶油,拌成面团,装入保鲜袋放入冰箱冷藏半个小时后取出

  5. 擀成2cm厚的面片,切成喜欢的形状

  6. 表面刷一次全蛋液,预热190度的烤箱中层烤20分钟左右即可

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