西芹苹果沙拉

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原食谱出自“Everyday Food Light”.西芹,当然是生吃最好啦,香香脆脆的,简单健康。

用料  

碧根果 1/4cup
酸奶 2TBSP
白醋 1-2TBSP
白糖 1tsp
西芹 8根
苹果 1个
黑胡椒

西芹苹果沙拉的做法  

  1. 碧根果撒在烤盘上,175度,5-7分钟,中途可拿出翻转一下。出炉后凉凉。

  2. 西芹洗净切片,苹果去核切片,乘盘。

  3. 在碗中搅拌酸奶,醋,糖。倒入西芹和苹果盘中,加少许盐和黑胡椒,轻轻混匀。

  4. 最后把碧根果撒在上面。

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