胡萝卜葡萄干沙拉

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原食谱出自“The New Book of Whole Grains”.书里用的菠萝,虽量不多,但应该会让颜色更明亮。而家里刚好有个西柚朝我挥手,就用它代替啦。

用料  

胡萝卜 2-3根
葡萄干 1/4cup
碧根果 1/4cup
西柚 1/8cup
酸奶 1/8cup

胡萝卜葡萄干沙拉的做法  

  1. 胡萝卜洗净切/擦丝。

  2. 加入葡萄干,碧根果,西柚,和少许盐,混匀。

  3. 加入酸奶,混匀。

 

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