葱油龙利鱼

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龙利鱼的肉质很鲜美,用生抽调个味就够了!但这个生抽要选好的;

龙利鱼身是没有细刺的,很适合小朋友吃。煎酥一点的话,连鱼尾和鱼两边都可以直接吃,香的很!

用料  

葱油龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼收拾干净,撒些盐,腌个十分钟左右

    葱油龙利鱼的做法 步骤1
  2. 香葱洗净,不用切,备用;

    葱油龙利鱼的做法 步骤2
  3. 不粘平底锅放油烧热,将龙利鱼放入,两面煎在焦黄色;

    葱油龙利鱼的做法 步骤3
  4. 先装出,待用;

    葱油龙利鱼的做法 步骤4
  5. 锅中留煎鱼的底油,放入香葱;

    葱油龙利鱼的做法 步骤5
  6. 煎香一面,翻至另一面再煎一会儿;

    葱油龙利鱼的做法 步骤6
  7. 将龙利鱼摆在上面,淋入适量的生抽;

    葱油龙利鱼的做法 步骤7
  8. 最后加一些清水煮开,大火收汁,即可!

    葱油龙利鱼的做法 步骤8

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