韩国辣炒年糕

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简介

超赞的一款菜。寒冷的冬天吃了一碗这样热腾腾的炒年糕,感觉从胃到整个身体都暖暖的呢。简单快手,你值得拥有。

用料  

年糕 一袋(我用了半袋)
洋葱 半个
白菜 4片
韩国甜辣酱

韩国辣炒年糕的做法  

  1. 洋葱洗净切块,白菜洗净掰碎。年糕去包装,我用了一半做的。

  2. 热锅下油,熟后下洋葱,煸炒出香味。微熟。

  3. 加入白菜,一同翻炒均匀。

  4. 菜微熟后,加入水。没过蔬菜即可,然后加入韩国辣酱,适量即可,不辣可多加。

  5. 然后盖锅煮开后加入年糕。转中小火焖汁。焖的过程中要不断用勺子翻匀,以免粘锅。

  6. 汤汁收到粘稠并包裹好年糕后就可以了,加适量盐。盛盘后加少许熟芝麻增添香味即可。

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