菠菜火腿炒木耳

简介

简单快手菜,全程不过十分钟而已。适合我这种懒姑娘,新手菜。

用料  

菠菜 若干
木耳 若干
火腿 半块
老抽 适量
耗油 适量
适量
蒜瓣 2个
葱花 若干
辣椒 2个

菠菜火腿炒木耳的做法  

  1. 将菠菜择好洗净,用热水烫过放入盆中。
    木耳水泡开洗净

  2. 葱花切好,两瓣蒜切碎,小红辣椒掰段。

  3. 热锅下适量油,将葱花蒜辣椒倒入翻炒到香味散发。

  4. 倒入菠菜不停煸炒,到菠菜变色后加入木耳一同翻炒。

  5. 加入适量老抽,耗油适量。

  6. 翻炒均匀后,加入少量盐。出锅即可。

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