蒜黄火腿炒鸡蛋

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用料  

蒜黄 一小把
火腿 小半块
鸡蛋 2个
葱花 适量

蒜黄火腿炒鸡蛋的做法  

  1. 将蒜黄洗净切段,鸡蛋加料酒搅匀。加入适量盐。

  2. 葱花切好,火腿切条。

  3. 锅里放油,油热后将鸡蛋放进先炒5分熟就好。盛出来放盘子。

  4. 然后重新倒油,少量。油热放葱花,再放蒜黄,快速翻炒。然后加入鸡蛋火腿一同翻炒均匀。

  5. 加入适量盐,盛好即可。

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