蜂蜜苹果面包

2 人做过这道菜
用蜂蜜代替糖,用橄榄油代替黄油。美味依然,健康升级

用料  

面包粉 240克
140-150克
蜂蜜 42克
3.5克
酵母 3克
苹果 1个
肉桂粉 2克
25克

蜂蜜苹果面包的做法  

  1. 前5样材料混合,揉至扩展阶段。放温暖湿润处发酵至2-3倍大。滚圆松弛15分钟。擀成长方形大片。

  2. 苹果切丁,混合肉桂粉和糖,拌匀。铺在面皮上。卷起,切小块,随意撒在模具中。放在温暖湿润处发酵40分钟左右,至2倍大

    蜂蜜苹果面包的做法 步骤2
  3. 烤箱预热190度,模具放中下层,烤40分钟左右。视上色情况盖锡纸

    蜂蜜苹果面包的做法 步骤3

小贴士

不喜肉桂味道的,可以省略。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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蜂蜜苹果面包的答疑

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