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双椒山药

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艺朵儿五味家宴的厨房  艺朵儿五味家宴
营养美味,清甜脆爽,简单家常菜

用料  

圆青椒
山药
胡萝卜
圆红椒
盐
糖
淀粉

双椒山药的做法  

  1. 胡萝卜洗净切菱形片

    双椒山药的做法 步骤1

  2. 红椒去蒂去籽洗净切块

    双椒山药的做法 步骤2

  3. 青椒去蒂去籽洗净切块

    双椒山药的做法 步骤3

  4. 山药洗净泥土去皮,冲洗干净,切菱形片(不是马上烧要浸泡在清水中以免氧化变色)

    双椒山药的做法 步骤4

  5. 炒锅烧热放油,放入所有食材快速翻炒,加少量水,适量盐,糖,翻炒3分钟左右,淀粉勾芡收汁即可

    双椒山药的做法 步骤5

  6. 装盘,颜色很美,清脆可口

    双椒山药的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2013-12-31 21:18:22
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