双椒山药

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简介

营养美味,清甜脆爽,简单家常菜

用料  

山药
胡萝卜
圆青椒
圆红椒
淀粉

双椒山药的做法  

  1. 胡萝卜洗净切菱形片

    双椒山药的做法 步骤1
  2. 红椒去蒂去籽洗净切块

    双椒山药的做法 步骤2
  3. 青椒去蒂去籽洗净切块

    双椒山药的做法 步骤3
  4. 山药洗净泥土去皮,冲洗干净,切菱形片(不是马上烧要浸泡在清水中以免氧化变色)

    双椒山药的做法 步骤4
  5. 炒锅烧热放油,放入所有食材快速翻炒,加少量水,适量盐,糖,翻炒3分钟左右,淀粉勾芡收汁即可

    双椒山药的做法 步骤5
  6. 装盘,颜色很美,清脆可口

    双椒山药的做法 步骤6

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