老干妈口蘑

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口蘑其实是吃它的鲜味儿,但我这种重口味俗人,呵呵,没老干妈活不了,本来是原汁原味的煎蘑菇,口蘑买多了,就衍生了这道菜~简单快手好吃下饭!

用料  

老干妈口蘑的做法  

  1. 口蘑去蒂洗净

    老干妈口蘑的做法 步骤1
  2. 切片

    老干妈口蘑的做法 步骤2
  3. 青椒、红椒、蒜切成碎末

    老干妈口蘑的做法 步骤3
  4. 锅烧热放油,先放辣椒翻炒,加一点盐,放蒜

  5. 放口蘑翻炒,倒点生抽

  6. 挖一大勺老干妈下锅翻炒,片刻后即可出锅

小贴士

加了生抽和老干妈就不用再放盐了哦~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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