铁板葱烧鲍汁豆腐

用料  

铁板葱烧鲍汁豆腐的做法  

  1. 锅中到油,放入冻豆腐,小火,不然容易糊

  2. 煎一定时间后,盛出,码放好摆盘

  3. 锅中留底油,小火炒香郫县豆瓣酱,放入葱花,料酒酱油,生抽,糖,醋,鸡精,水淀粉勾芡,粘稠后浇在豆腐上即可

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