牛奶微波炉高火30秒,白糖加入温牛奶中混均匀,再将混了白糖的牛奶分次加入自发粉中
将自发粉揉成面团醒20分钟
案板上加面粉,将醒好的面团继续揉上劲,分成几个均匀的剂子
用擀面杖将剂子擀成中间厚边上薄的大饺皮,中间加上白糖
捏成三角形状,将边捏紧
余下的面团揉成圆形馒头状,再放在蒸锅里醒20分钟,然后冷水上锅蒸30分钟
蒸好后不开盖关火继续焖5分钟出锅
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