扁豆香肠饭

Name: 扁豆香肠饭
Ingredients: 扁豆; 香肠; 生抽; 盐

8.6 综合评分

7 人做过这道菜

江南豆妈

现在是扁豆上市时节，总感觉红烧扁豆不怎么受欢迎，于是换个吃法，果然大受欢迎，每人都要比平时多吃一碗啊～～

用料

扁豆
香肠
生抽
盐

扁豆香肠饭的做法

扁豆清洗干净后切丁，香肠切丁。
起油锅，先放扁豆炒半熟，略加一点盐。再放入香肠一起炒，炒至有水出来后，加一些生抽，再炒均关火。
电饭锅和正常煮饭一样下米放水，将扁豆香肠到入锅中，和米搅拌一下。按下著饭键，饭熟就OK了。

小贴士

水不易放太多，此种饭太烂不好吃。

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该菜谱发布于 2013-11-18 11:31:51

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