咖喱炒饭

1 人做过这道菜

用料  

剩饭
胡萝卜
鸡蛋
土豆
牛奶(可以用水替代或是忽略)
玉米粒
鸡胸肉
咖喱粉
香菜(装饰)
柠檬(装饰)

咖喱炒饭的做法  

  1. 将剩饭扒松备用

  2. 将胡萝卜,土豆,鸡胸肉等食材切小粒并且分别过油炒一下

  3. 鸡蛋打散,我比较喜欢打蛋的时候加一点全脂鲜奶(因为觉得这样炒出来的蛋比较好吃 (*^__^*) ~) 过油炒一下,不过炒的时候不要炒老了~看结块了之后再炒一下就好了~

  4. 下油开始炒饭~ 看到饭收缩了 一粒粒都分的比较开了 就开始下胡萝卜粒~土豆粒~ 玉米粒~鸡胸粒~

  5. 炒均匀后下炒过的鸡蛋和咖喱粉~ 然后按照自己的口味加盐&鸡精

  6. 好了~可以出锅了

    咖喱炒饭的做法 步骤6
  7. 把炒饭放在碗里然后倒扣在盘子里,加香菜和柠檬装饰一下就完工了~~~  最后一步也可以省略啦~~ 不过美美的也是很重要的~ 难道不是嘛~

    咖喱炒饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2013-11-11 01:10:01
14 收藏


作者Julienne的其他菜谱

咖喱炒饭的答疑

关于咖喱炒饭的做法还有疑问? 提一个问题