芋头烩小白菜

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简介

平时不怎么爱吃芋头,觉得撑人,但是芋头确实是很有营养的好东西,前两天正巧看到电视上面介绍芋头,就学习这道,尝个新鲜,发现芋头的清香的味道,软诺的口感跟小白菜很是搭配,颜色也清雅漂亮的很。

用料  

小芋头 1个
小白菜 1小把
适量
鸡精 适量
淀粉 适量
适量

芋头烩小白菜的做法  

  1. 把芋头清洗干净,去皮,切成小放块备用。小白菜洗干净,切段备用。

  2. 取一个小碗,放入1勺鸡精,1勺淀粉,加小半碗清水搅拌均匀备用。

  3. 锅中放油,下蒜炒香后放入芋头,继续翻炒至芋头半熟表面稍微金黄,加入开水,没过芋头。

  4. 片刻后,放入所有的小白菜,待小白菜变软后,倒入事先准备好的芡汁,搅拌均匀,加盐调味即可。

    芋头烩小白菜的做法 步骤4

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