幸福米汤
花心卷
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用料
花心卷的做法
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牛奶加热成温牛奶
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白糖、酵母加入到温牛奶中并搅拌均匀；（也可以先倒出1汤匙温牛奶和酵母，剩下的溶白糖，然后一起倒入面粉中）
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把和好的温牛奶倒入面粉中搓成光滑面团；（由于不同牌子面粉吸水性不同，若面团比较粘手，可再加入少量面粉再揉）
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盖上湿布待其发酵，待面团发酵到2倍大，且内部呈现蜂窝状时，即发酵完成
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案板撒上面粉，取出部分揉好的面团切成八等分，拿出其中一份擀成约10厘米长，2厘米宽的长条，均匀涂上面包酱；
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把长面条卷起来；
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八个面团卷好后醒20分钟
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放入锅中大火蒸15分钟即可
