芝士捞公仔面

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简介

食谱来自肥妈《食平DD》,茶餐厅最近较hit菜式,有点像龙虾伊面的口感,当然龙虾被午餐肉取代,呵呵

用料  

公仔面 2包
芝士 2片
牛油 30克
面粉 1汤匙
60毫升
午餐肉 50克
适量
生油 1汤匙

芝士捞公仔面的做法  

  1. 准备材料

    芝士捞公仔面的做法 步骤1
  2. 将公仔面煮熟,捞起备用

    芝士捞公仔面的做法 步骤2
  3. 将公仔面与调味料捞匀

    芝士捞公仔面的做法 步骤3
  4. 把午餐肉炒至微焦捞起备用

    芝士捞公仔面的做法 步骤4
  5. 热锅,开小火,放牛油、生油、面粉炒匀,再放芝士和水,将芝士慢慢煮溶

    芝士捞公仔面的做法 步骤5
  6. 芝士汁与公仔面一起拌匀,再加入午餐肉和葱花即可

    芝士捞公仔面的做法 步骤6

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