可乐鸡翅

0
人做过这道菜

简介

可乐鸡翅,老少咸宜,简单好上手。这是第一次自己做,不喜欢做荤菜的原因就是因为在洗生的时候总觉得一阵阵的恶心。那手感。。。阿弥陀佛。哈哈哈哈!配料的话,我从来不会去精确到几克,我都是看情况放的,基本上不会太淡太咸。凭感觉~

用料  

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净, 先在鸡翅上划两刀。

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 用老抽、料酒腌至少两小时,非常入味儿。

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 锅中放水和葱姜片,鸡翅下锅煮开,捞出沥干。

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 小火,锅中放油,将干辣椒和姜片放入小火翻炒出香味,再将鸡倒入继续翻炒至有点焦色后加入可乐,老抽。

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 小火烧至汤汁收浓,浓度看图,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺浓汁了。

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 出锅装盘。美味!

    可乐鸡翅的做法 步骤6

小贴士

小贴士
1、最后阶段的汤汁在快要收浓的时候收得比较快,所以看着差不多的时候要盯着点儿,不然焦了就糟糕了。
2、喜欢甜一点就用可口可乐,不太喜欢甜就百事可乐。

可乐鸡翅的留言

关于可乐鸡翅的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
9 收藏