黑胡椒胡萝卜葱花牛奶麦片鸡蛋饼

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燕麦片可是高纤健康食品,多吃对人体有益,妈妈买了好几公斤的桂格燕麦片放家里,要是每天喝,这就快要吐了。所以想搞个花样出来,换着法子吃也不错。所以今天就除了一个自创麦片饼的做法,食材家里冰箱随便翻出来的。感觉名字起的长一点比较霸气,所以叫“黑胡椒胡萝卜葱花牛奶麦片鸡蛋饼”。

用料  

黑胡椒胡萝卜葱花牛奶麦片鸡蛋饼的做法  

  1. 将麦片、面粉倒入一个盆中,打入鸡蛋2只。

    黑胡椒胡萝卜葱花牛奶麦片鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 将胡萝卜和葱切成胡萝卜丝和小葱碎备用。

    黑胡椒胡萝卜葱花牛奶麦片鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 在混合面粉麦片中加入1纸杯牛奶和适量盐、黑胡椒。拌成用筷子挑起有流动感的略稀面糊,并加入胡萝卜丝和小葱碎拌匀。

    黑胡椒胡萝卜葱花牛奶麦片鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 平底锅抹少许油,油温后倒入面糊,当底下的凝固、金黄后,将蛋饼翻过把另外一面煎熟。

    黑胡椒胡萝卜葱花牛奶麦片鸡蛋饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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