蟹粉煨面

Name: 蟹粉煨面
Ingredients: 大闸蟹; 生姜、葱; 醋、生抽、糖、盐; 面条

29 人做过这道菜

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秋风吹，蟹脚痒
大闸蟹的黄金季节将来临
去年拆蟹粉做了很多美食
介绍一道蟹粉煨面

用料

大闸蟹
生姜、葱
醋、生抽、糖、盐
面条

蟹粉煨面的做法

大闸蟹洗干净，煮熟，拆蟹粉、蟹肉
面条放入滚开的水里（加一点点盐）煮熟，拿出来
起油锅，放入蟹粉，加姜末、料酒煸炒，接着放入生抽、糖、盐、醋、适量的水
将面条放入蟹粉里，可以撒点葱花，稍微收汁后盛出

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该菜谱发布于 2013-09-24 16:22:52

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