甜菜根混合果汁

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科普一下啦!甜菜根因含甜菜红素,根皮及根肉均呈紫红色,横切面可见数层美丽的紫色环纹。另一变种为黄菜头,呈金黄色。质地脆嫩,味甘甜,略带土腥味。烹饪中可生食、凉拌,或炒、煮汤,亦是装饰、点缀及雕刻的良好原料。
家里喜欢做甜菜根混合果汁

用料  

甜菜根
西瓜,雪梨,苹果

甜菜根混合果汁的做法  

  1. 甜菜根去皮,切块和各种水果混合打汁

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甜菜根混合果汁的答疑

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