蒜蓉菌菇蒸娃娃菜

简介

#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜# 娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效蛋白质份量。
植物性蛋白质的菌菇类,含有较高蛋白质的营养美味食材,还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。同时也是喜欢美食人士所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品......

用料  

草菇.金针菇.蟹味菇
娃娃菜
蒜蓉.生抽.糖.盐
葱.橄榄油.小米椒

蒜蓉菌菇蒸娃娃菜的做法  

  1. 锅内放橄榄油2大匙,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,蒸菌菇娃娃菜的水,砂糖,盐煮开.

  2. 制好的蒜蓉酱汁盛出备用.

  3. 在盘上先铺垫上洗净的金针菇,再平铺上娃娃菜.在放上洗净的草菇和蟹味菇.

  4. 将制好的蒜蓉酱汁用汤匙,淋在娃娃菜和菌菇身上.

  5. 蒸锅内烧开水,放上菌菇娃娃菜,加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及小米椒就OK了

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