面包机版芒果酱

70 人做过这道菜
用面包机“果酱程序”操作
这个方子做出来宜家450克的果酱瓶刚好一瓶。

用料  

芒果 435克
68克
麦芽糖 29克
柠檬汁 2大勺(30ml)

面包机版芒果酱的做法  

  1. 芒果切丁

  2. 将以上所有原料放入面包机启动果酱程序,在前面搅拌时需用保鲜膜盖住内筒,不然会溅得到处都是,接下来烘烤时取下保鲜膜。

  3. 装瓶冷藏可保存一个月左右

    面包机版芒果酱的做法 步骤3

小贴士

1、我的ACA面包机果酱程序一共65分钟,前15分钟是搅拌,注意这段时间一定要用保鲜膜盖住内筒,不然会溅得到处都是,15分钟一到马上取出保鲜膜,接下来是烘烤,就不用管了。

2、没有柠檬汁用白醋,没有麦芽糖就用蜂蜜。糖和柠檬的多少按自己口味增减即可。也可根据芒果的甜度增减用糖。

3、注意装瓶前先用沸水洗瓶。

参照这个菜谱,大家做出 74 作品

全部74个作品

 

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面包机版芒果酱的答疑

  • 谭姐姐私房菜  7天前  
    0
    可以省略柠檬吗
    作者回复 3天前  
    看后面的小贴士
  • 苏忆吖  1个月前  
    0
    麦芽糖可以用蜂蜜替代吗?
    作者回复 1个月前  
    我没试过,你可以自己试一下

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