作为一个曾经在广东待了三年的北方人,始终都没学会南方人那种繁复的养生方法。南方人喜欢煲汤,放的材料各种讲究,最后煲出小小的一罐汤, 实在觉得付出和收货不成正比啊。想来终究是自己太懒了,没有人家的耐性,像我这样的懒人,还想学人家养生,就只有一个方法----煮粥!秋天了,养生重在滋阴润肺、调理脾胃,每天早上喝一碗热腾腾的粥,有健脾养胃的功效。
今天先来做一个糙米薏仁莲子粥吧,最近很迷恋粗粮的说~
用料
薏仁 老宝氐黑糙米
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适量
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莲子
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若干
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大枣
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2~3颗
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懒人的养生术——糙米薏仁莲子粥的做法
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将薏仁和糙米洗净浸泡2小时以上
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莲子、大枣洗净备用
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将泡好的薏仁、糙米和莲子、大枣倒入电饭煲中,加水
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用大火煮开,再调小火煮至薏仁软烂即可
小贴士
莲子有养心安神、健脑益智、消除疲劳的功效,秋季健脾胃宜多食莲子;糙米中保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,同时能预防便秘和肠癌;薏仁则有健脾祛湿和美白功效,同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。简简单单的一碗粥,营养却很丰富,最适合爱生活的懒人们啦~