【达人美食】养颜润肺 红枣桃胶银耳羹

简介

红枣莲子羹吃腻了吧,小编介绍一个新口味给大家,大大的黄河滩枣,酸甜可口;配上养颜的桃胶,滋阴润肺的银耳,出锅前还撒了些石榴。滩枣果大核小,皮薄肉厚,质脆丝长,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色泽鲜红,水分较少,贮藏期长,品质优良。

用料  

桃胶
银耳
绿鑫源黄河滩枣
冰糖
石榴
纯净水

【达人美食】养颜润肺 红枣桃胶银耳羹的做法  

  1. 中秋过后天气显然渐凉,注意加衣保暖的同时也要注意养生哦,下面小编给大家介绍一下这道红枣桃胶银耳羹的做法

    【达人美食】养颜润肺 红枣桃胶银耳羹的做法 步骤1
  2. 采购清单:桃胶、银耳、绿鑫源黄河滩枣、冰糖、石榴、纯净水
    跟红枣莲子羹比这些食材还是蛮新鲜的吧,等一下就知道口味也是相当不错的呢。小编建议红枣用黄河滩枣,滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分。常食黄河滩枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦等病症

    【达人美食】养颜润肺 红枣桃胶银耳羹的做法 步骤2
  3. 做法:

    1、银耳在使用前用温水泡下

    2、桃胶提前泡发15-20小时,看个头大小

    3、黄河滩枣洗掉表面灰尘和杂质

    4、枣、银耳、桃胶放入炖锅中,加入纯净水;炖3小时候后加入冰糖

    炖好准备食用前,我稍微撒了点石榴(可以忽略此步骤)

    【达人美食】养颜润肺 红枣桃胶银耳羹的做法 步骤3
  4. 怎么样,很不错吧,小编一家最近经常连续还几天都做这道红枣桃胶银耳羹 ,因为大多数人体质都很适用这道滋养羹呢。

    【达人美食】养颜润肺 红枣桃胶银耳羹的做法 步骤4

小贴士

黄河滩枣的保健作用:1、 健脾养胃。每日嚼食六枚大枣,可治脾胃虚弱、呕吐酸水、胃痛、食欲减少、倦怠无力。2、 补中益气。滩枣加入食疗药膳中可补养身体,滋润气血,有助睡眠。3、 增强人体免疫力。滩枣含有低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。4、 缓解药毒。滩枣性温,可缓和具有剧烈性或毒性的中药,以降低副作用。5、 预防癌症。滩枣中含有维他命C、环磷酸腺甘及山楂酸等成份,有较好的预防癌症功效。
感谢爱家的吃货Juju的美食分享。

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