清新柠汁煎鱼

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美美的午餐时间到!午餐不能草草了事,不能放过一切美白抗氧化的机会,嗯!!嗯!!
清新柠汁煎鱼:黄油浓郁的奶香配上沁香的柠檬汁煎制出来的青鱼,色香味俱全,哪怕只要看上一眼,都让人忍不住想吃上一口。

用料  

青鱼
柠檬
黄油
黑胡椒

清新柠汁煎鱼的做法  

  1. 将鲜柠檬洗净榨成汁备用。

  2. 将青鱼去除内脏,洗净,沿脊椎骨切开成两半放入盆中,将柠檬汁,盐,黑胡椒少量,将鱼腌制二十分钟左右。

  3. 不粘锅内放入黄油融化,用中火烧成六七成热时,将青鱼放入,两面煎熟即可出锅。

  4. 最后快要出锅时,再滴入几新鲜的滴柠檬汁,感觉就是一股秋天的风迎面吹来。

小贴士

这样的煎成的鱼没有一点腥味,柠香扑鼻,肉质鲜美。

参照这个菜谱,大家做出 56 作品

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